ウコンの加工

綺麗になったら次はウコンをスライスします。

スライスされたウコンをエビラに薄く広げていきます。

乾燥機にで15時間ほど低温乾燥させ最後に高温で滅菌します。

収穫したばかりのウコンを短時間で乾燥させますので新鮮です。

次はウコンチップをあらびきします。

粗挽き後は、酸素を抜いた状態で低温保管します。

そうすることで大切な成分が飛んだり、劣化しないようにしています。

ウコンの粗挽きは製粉機で粉にします。

この後、粉末は袋詰めされます。

錠剤は最高の物に仕上げる為に、

気流式滅菌～タブレット生成までを外注しております。